Jesienne smaki
Na zajęciach w pracowni technologii gastronomicznej przygotowywaliśmy niedawno potrawy, których głównym składnikiem było jesienne warzywo – bakłażan (oberżyna) oraz zdrowe polskie kasze – takie jesienne, autorskie, kompozycje smakowe.
Uczniowie mieli za zadnie skomponować zestaw – danie główne z tymi dwoma obowiązkowymi składnikami. Było to zadanie dodatkowe dla uczniów klas trzecich i drugich.
Poniżej foto-relacja i potrawy przygotowywane przez - Kingę Rodak (3TLG), Emilię Małysiak (2TG) oraz Ewę Wandzel (3TLG). Dziewczyny przygotowały kolorowe i smaczne dania, łącząc wcale „nieoczywiste” smaki.
Gratulujemy kreatywności!!
Jolanta Graczek, przew. zespołu przedmiotów gastronomicznych
