W pięknej scenerii "Małego Wawelu" w Żywcu, oglądaliśmy jak dwaj znakomici kucharze - Paskal Brodnicki oraz Daniel Brzeziński (UMAMI) przygotowywali z miejscowych surowców swoje wariacje bigosu beskidzkiego oraz deseru z twarogu, piernika żywieckiego, miodu, krówek żywieckich i gruszek.
Uczniom towarzyszyli: panie Jolanta Graczek i Aleksandra Katana-Pietraszko oraz z ksiądz Zbigniew Hoder. Z przyjemnością słuchaliśmy opowieści Pascala oraz smakowaliśmy przygotowane przez mistrzów potrawy.Warsztaty zostały zorganizowane z inicjatywy Miasta Żywca z Funduszy Rozwoju Lokalnego.
